亿源泉(ydpeak.com)饮食养生频道为大家详细的介绍如何饮食养生,饮食养生宜忌,饮食养生大全,健康饮食,中医饮食养生,饮食保健,饮食养生注意事项等饮食养生相关内容。

吃各式火锅注意啥?

京式涮肉:防一氧化碳中毒 北京涮肉通常是铜锅架在炭火上,要小心炭火不完全燃烧产生一氧化碳,被人体吸入后导致中毒,应选择正规有通风的火锅店。而且,吃完的时候,不要很快把上方的通风口堵死,否则更容易不充分燃烧。如果吃这种火锅,坐得时间久了有晕乎乎的感觉,很有可能是吸入一氧化碳了。 川式火锅:油碟最好分着吃 川式火锅一般配的是油碟,一个人一小罐油。其实这个分量有点多,火锅油碟里边基本都是油脂,…

标签:火锅| 2018-12-29 01:45:40

别因为天冷就不吃水果! 这些水果热一热更好吃

寒凉的冬天,水果也是冷冰冰的。不少人,尤其是孕妇与孩子吃生冷的水果可能会出现腹胀或腹泻等胃肠不适的现象。有的人,到了冬天干脆不碰水果,当然也不敢给孩子吃。该怎么办呢?其实有的水果热着吃同样营养,还别有一番风味。 苹果、梨:煮着吃 将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃,或者放入容器中加少量水蒸着吃。 当然如果能耐受冷的水果也可以直接吃,只需要注意不要贪吃,以免导致肚子受凉而出现腹胀等问题。…

标签:水果| 2018-12-29 09:57:25

没有食物能防癌!方便面真没毒!99条谣言,一次全辟掉

我们常常会通过各种途径,看到大量养生保健信息。 其中的谣言简直不要太多哦! 有些谣言更是隔一阵就登上微博热搜榜、不定期刷爆朋友圈或攻占家族群。 要知道,健康类谣言一旦传播开来,危害比普通谣言大得多。 轻则让一些人掉入“养生陷阱”,劳民伤财,重则使一些患者放弃正规治疗,造成不可挽回的后果。 下面这 99条辟谣,肯定没有全网打尽,但也基本涵盖了最火热的那些“大忽悠”。 希望对各位看官有用。 1…

标签:防癌抗癌, 食物, 谣言| 2018-11-02 01:30:41

原来骨头汤、豆浆、海带都不能补钙!最补钙的食物竟是…

从小就听家里老人说骨头汤补钙。的确,骨头汤里含有一定量的营养物质,如蛋白质、脂肪等,作为一种物美价廉的食物,对人体健康是有益的。但喝了那么多年的骨头汤,为什么我们还是普遍会缺钙? 专家已经证实,骨头汤里的含钙量其实不高! 事实上,很多日常的食物里就含有丰富的钙。这些隐藏在食物堆里的补钙明星,大家可要记牢了! 那些误导你的补钙食物 误区一:相信喝了骨头汤不会缺钙骨头汤补不了钙,…

标签:补钙, 食物| 2018-04-23 11:44:49

缺钙、伤肾、致癌……这种常见的饮食习惯,就是帮凶

咸,是百味之首。在中国人的菜单上,盐占有非常重要的地位。咸的、辣的、重口味的菜,已是当今餐桌上的主流。 但在另一份中国人的疾病名单甚至是死因名单上,有一长串和盐超标相关的词。 比如缺钙、骨质疏松、高血压、心脏病、中风、胃癌…… 对于许多一边崇尚养生一边又吃盐超标的中国人来说,这些情况,真的有可能遇上。 高盐饮食,让人缺钙 盐的咸味来自于钠,而钠与尿里排出来的钙有很大关系,…

标签:| 2018-02-01 05:54:57

暑天养胃用药膳

中医认为伏天主要暑、湿、热三气当道,三气最易侵袭脾胃,导致脾胃功能下降,气血不足,容易出现食欲不振、腹胀、便秘或腹泻,继而出现全身倦怠无力、心悸、失眠。因而打好暑季“保胃战”,防止秋后算账尤为重要。今天为大家推荐几款三伏天养生药膳! 红糖姜水  红糖100克,姜20克。将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。 营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,伏天吃姜生发阳气…

标签:夏季, 养胃, 中医, 药膳| 2017-07-28 07:59:31

葡萄皮、葡萄籽有多好?看了这篇就知道

说起葡萄,就不能不说提子。 有人说,葡萄皮厚,提子皮薄;有人说,提子更甜,葡萄味道酸;还有人说,提子是长的,葡萄是圆的…… 但是它俩到底有啥区别?今天丁当请专业人士给大家讲讲。 葡萄和提子有什么区别? 其实,从植物学分类来看,提子就是众多葡萄中的一大类,美国红提,新疆马奶提子……归根结底都是葡萄。 不过从市场和我们肉眼所见的角度来说,提子和葡萄确实不太一样。比如,提子的果肉比较脆,果皮不容易剥…

标签:水果| 2017-07-24 12:24:03

西餐PK中餐,哪种更健康?

俗话说,一方水土养一方人,世界各地因地理环境、气候条件、生活习俗等各方面的因素,造成了人们在饮食上的千差万别。即便是在同一个国家,饮食习惯上也都会有很大的不同。 我国几千年来以农耕文明为主,形成了以食用粮谷类食物为主、蔬菜水果为辅、肉蛋类为补充的饮食结构。黄帝内经中说:“五谷为养、五果为助、五菜为充、五畜为宜”。日常饮食中,谷类食物是人生存的基础,水果可以辅助每日饮食,在吃不饱的情况下…

标签:饮食| 2017-07-05 03:42:29

吃“好”核桃是个“技术活儿”

核桃,又称胡桃、羌桃,是树坚果中的一种,与榛子、扁桃、腰果并成为“世界四大干果”。今天马博士就与大家探讨一下核桃的营养价值。 核桃的起源 核桃曾一度被认为是汉代张骞从西域传入的。近代研究表明,核桃是多地起源的植物,中国也是原产地之一,已经有7000多年的栽培历史,主要分布在云南、四川、山西、河北等省份。目前,核桃在我国有七属28种,原产于我国的有胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃四种…

标签:核桃| 2017-07-05 03:40:11

蛋白和蛋黄哪个更营养?

鸡蛋我们每天都要吃,鸡蛋的主要营养成分是水、蛋白质、脂肪以及一些维生素矿物质、胆固醇。这些营养物质非常容易被人体吸收,因此,鸡蛋的营养价值很高。 在物质缺乏的年代,能吃到鸡蛋就说明你生活条件很好啦。而近些年,随着物质的丰富和财富的增长,越来越多的人觉得鸡蛋没什么味道,不喜吃鸡蛋,或者只吃蛋白不吃蛋黄,怕鸡蛋中的胆固醇高,吃了以后会得慢病。 对鸡蛋挑三拣四的人,…

标签:饮食, 鸡蛋| 2017-07-05 03:29:29